paulineschool

На обновленном курсе «Зефирные цветы» вы научитесь: Работать с текстурами и массой для идеальной формы лепестков Отсаживать базовые и сложные цветы: розы, пионы, гортензии, хризантемы и многое другое (и все в совершенно новых и обновленных техниках!) Собирать эстетичные букеты и композиции...

Комбо-курс «Зефирные цветы NEW + Зефирные цветы 2.0» 2025 (обновленный) 1. Зефирные цветы NEW На обновленном курсе «Зефирные цветы NEW» вы научитесь: Работать с текстурами и массой для идеальной формы лепестков Отсаживать базовые и сложные цветы: розы, пионы, гортензии, хризантемы и многое...

Авторский декор. Тариф 12 модулей Программа курса: Инвентарь и ингредиенты Разбор инвентаря и ингредиентов для курса Разбор красителей и кисточек для росписи Теоретические уроки Основы построения композиции Пересчет торта на другой диаметр и высоту Упаковка и транспортировка ярусных тортов Торт...

ПРОГРАММА КУРСА МОДУЛЬ 1 ТЕОРИЯ Немного лёгкой теории для быстрого результата МОДУЛЬ 2 ПРОСТОЙ ФОРМОВОЙ ХЛЕБ Белый хлеб “К завтраку” Цельно-зерновой тёмный хлеб с клюквой МОДУЛЬ 3 БАТОНЫ Батон молочный “Парижский” Батон цельнозерновой со злаками “Семечко МОДУЛЬ 4 КЛАССИЧЕСКИЕ ПОДОВЫЕ ХЛЕБА...

Зефирные цветы - это: - Красота, неотличимая от живых цветов - Wow-эффект - То, что будет выделять вас среди других кондитеров вне зависимости от опыта - Свободное и очень востребованное направление на кондитерском рынке «Зефирные цветы 2.0»: - Начинающие флористы научатся отсаживать...

Зефирные цветы. Реалистичные букеты из зефирных цветов. Программа: Обзор насадок, инвентаря и ингредиентов Колористика. Работа с цветовым кругом. Работа с разными типами красителей Зефирная масса на яблочном соке. Зефирная масса на яблочном пюре без уваривания. Приготовление белково-заварного...

Программа «Зефирные цветы. Реалистичные букеты из зефирных цветов»: Обзор насадок, инвентаря и ингредиентов Колористика. Работа с цветовым кругом. Работа с разными типами красителей Зефирная масса на яблочном соке. Зефирная масса на яблочном пюре без уваривания. Приготовление белково-заварного...

Программа: Урок 1. Торт Сыр Урок 2. Торт Ваза Урок 3. Торт Сумка Урок 4. Торт Бургер Урок 5. Торт Хинкали Урок 6. Торт Книги в волшебном лесу Урок 7. Торт Медвежонок Урок 8. Торт Космос + Рецепты десертов, секреты от кураторов + Видеодемонстрации всех этапов приготовления

ЛУЧШИЙ курс по хлебу и выпечке для начинающих! Изучив уроки курса вы: научитесь готовить 30 видов самой популярной выпечки и хлеба на дрожжах сможете работать с 14 видами теста легко и в удовольствие обретете опору и сможете отвлечься от суеты повседневности поверите в свои силы и станете...

ЛУЧШИЙ курс по хлебу и выпечке для начинающих! Изучив уроки курса вы: научитесь готовить 30 видов самой популярной выпечки и хлеба на дрожжах сможете работать с 14 видами теста легко и в удовольствие обретете опору и сможете отвлечься от суеты повседневности поверите в свои силы и станете...

Мы с командой собрали эффективный антикризисный курс, который поможет вам разобраться с каждой ситуацией! Модуль Запуск продаж или Как продавать в кризис Блок 1 Снижаем себестоимость правильно Блок 2 Повышаем продажи Блок 3 Создаем продающий контент Блок 4 Продающие фото и видео десертов Блок...

Мы с командой собрали эффективный антикризисный курс, который поможет вам разобраться с каждой ситуацией! Программа курса: Модуль Десерты с низкой себестоимостью - Морковный торт - Медовик - Торт "Сникерс" - Меренговый рулет - Торт "Птичье молоко" - Торт "Сметанник" - Воздушный торт с вишней...

Для кого данный курс Этот курс обязательно нужно пройти, если вы: Хотите готовить вкусную низкокалорийную выпечку Чтобы никто не догадался, что она без сахара и масла Хотите узнать правильные ингредиенты для диетических тортиков Которые полезны для фигуры Хотите готовить только из натуральных...

Приготовим насыщенный осенним вкусом торт – который точно станет изюминкой вашего сладкого стола в этом сезоне! Простой в приготовлении, очень воздушный бисквит с яблоком внутри. А кусочки яблока в карамели в начинке прекрасно сочетаются с пряным крем-чизом. Полностью натуральный сезонный декор...

Курс "Современный декор" На курсе вы познакомитесь с очень многими техниками. Узнаете тонкости и фишки, чтобы с легкостью создавать настоящие шедевры, декорируя торты. Если говорить цифрами, то Вас ждут более 20 различных техник, освоив которые, Вы с уверенностью и знанием дела сможете...

На курсе вы узнаете: - Как посчитать себестоимость? - Как сделать торт нужного веса? - Как упростить работу, чтобы готовить быстро? Смотрите, онлайн-курс Авторские вкусы состоит из следующих уроков: 1 урок - Торт "Шоколадное мороженное" - Насыщенный шоколадный бисквит - Шоколадный...